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: VALLEE DU RHONE
: AOC COTE ROTIE
: ROUGE
: 2009
: 95% SYRAH ET 5% VIOGNIER
: CUVAISON LONGUE (3 SEMAINES) ET ELEVAGE DE 16 MOIS EN FUT DE CHENE
: 75 cl
: Structuré
: AOC COTE ROTIE
: ROUGE
: 2009
: 95% SYRAH ET 5% VIOGNIER
: CUVAISON LONGUE (3 SEMAINES) ET ELEVAGE DE 16 MOIS EN FUT DE CHENE
: 75 cl
: Structuré
Robe pourpre et profonde, nez intense de petits fruits rouges à noyaux.
Bouche
gourmande de fruits sauvages. Belle structure aux tannins soyeux.
Les arômes :
Fruits rouges.
Fruits sauvages.
Tanins soyeux.
Fruits rouges.
Fruits sauvages.
Tanins soyeux.
Accords mets et vin :
Viandes rouges.
Gibiers.
Viandes rouges.
Gibiers.
Potentiel de garde :
Le potentiel de garde de ce vin est de 10 ans.
Ce vin fera tout de même l'objet d'une autre belle expérience au bout de 15 ans.
Le potentiel de garde de ce vin est de 10 ans.
Ce vin fera tout de même l'objet d'une autre belle expérience au bout de 15 ans.
Température de service :
Environ 17° C.
Environ 17° C.
