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: VALLEE DU RHONE
: ST JOSEPH
: ROUGE
: 2009
: 100% SYRAH
: VENDANGES MANUELLES. ELEVAGE PENDANT 18 MOIS EN BARRIQUE RECENTE.
: 75 cl
: Puissant
: ST JOSEPH
: ROUGE
: 2009
: 100% SYRAH
: VENDANGES MANUELLES. ELEVAGE PENDANT 18 MOIS EN BARRIQUE RECENTE.
: 75 cl
: Puissant
Une vieille vigne vinifiée par une jeune fille…
Raisins issus de vignes âgées de plus de 30 ans dont l'une est plantée avec de vieilles « serines » de pays qui donne au vin un caractère fruité et épicé très marqué.
Les arômes :
Fruits rouges.
Epices.
Fruits rouges.
Epices.
Accords mets et vin :
Viandes rouges.
Gibier.
Viandes rouges.
Gibier.
Potentiel de garde :
Un potentiel de garde de 10 ans.
Un potentiel de garde de 10 ans.
Température de service :
Température idéale 18° C.
Température idéale 18° C.
