Le vin : une éducation naturelle.
Jeanne Gaillard aurait aimé faire plusieurs métiers, mais elle n'en a choisi qu'un seul : vigneronne.
Certes, ses parents, Pierre et Pascale, furent des agents de transmission redoutables (et affectueux !) d'une passion qui les tenaille depuis presque 30 ans ! Et puis il y a eu cette punition enfant qui l'a obligée à se frotter à la vigne, un déclic ! Combien de fois ensuite la petite Jeanne a-t-elle accompagné et aidé son père dans le travail à la vigne et à la cave ? Combien de fois a-t-elle aidé ses parents sur les salons, accueilli les clients, servi en dégustation ? Impossible de compter tellement tout cela faisait partie intégrante de sa vie d'adolescente.
Curieuse et fonceuse.
Alors Jeanne est partie faire des études au lycée viticole de Beaune (BTS de commercialisation des vins et spiritueux, BTS en viticulture-oenologie). Des formations accompagnées de nombreux stages et voyages en France et à l'étranger.
Puis, histoire de se confronter à de nouvelles réalités du vin, Jeanne est partie travailler au domaine Bachelet Monnot (Puligny-Montrachet et Maranges en Bourgogne) et en Californie (domaine Bon Climat avec Jim Clendenen et JC Cellar avec Jeff Cohn). Et comme si son envie d'apprendre ne suffisait pas, elle trouvait encore le temps de travailler sur les domaines familiaux.
Elle a 24 ans. Le vignoble comprend 5 hectares en Crozes-Hermitage et 8 hectares en Vins de Pays des Collines
Rhodaniennes. Pour l'instant, Jeanne a installé sa cave dans une partie de celle de son père.
Même si tout reste encore à faire, elle trace son chemin avec la même détermination tranquille que son père.