Actualités du vin
Paroles d'amoureux du vin - 09/09/2011
Libération a rencontré cinq personnalités amatrices de bons vins. Ils nous parlent de leurs favoris.François-Xavier Demaison, comédien« J'ai découvert récemment les vins naturels et je dois avouer que j'ai "flashé" sur quelques domaines. C'est ...
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UNE FEMME ÉLUE MEILLEUR VIGNERON DE FRANCE - 07/09/2011
Coup de tonnerre dans le monde du vin cette année : le meilleur vigneron de l'année 2012 est une femme. Christine Vernay a été récompensée par le célèbre guide des vins de France Bettane et Desseauve : cinq étoiles, un sans faute. La qualité de la pr ...
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Le Guide Bettane & Desseauve 2012 décortiqué - 06/09/2011
Michel Bettane et Thierry Desseauve (et leurs collaborateurs) ont dégusté de quoi remplir les 1 000 pages et plus de leur Guide Bettane & Desseauve des vins de France2012 (il ne faut plus dire Le Grand guide des vins de Fr ...
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Le vin rouge bon pour la santé après un infarctus du myocarde - 06/09/2011
Photo: Le vin rouge, modérément, améliore certains paramètres de la santé suite à un infarctus du myocarde. © Herve Kerneis, Flickr CC by nc-nd 2.0Après un infarctus du myocarde, la consommation de vin rouge permettrait de faire chuter le t ...
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Les clés pour déguster à l'aveugle - 03/09/2011
Séance d'entraînement à la dégustation hier soir chez Vincent Mercier (à droite), pour les dégustateurs langonnais et toulousains. PHOTO O.E.Les dégustations à l'aveugle sont toujours de très haut niveau lors de la Fête du vin et du froma ...
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Robert Parker a débuté sa tournée par Châteauneuf - 01/09/2011
Photo : Le critique américain Robert Parker, une des personnes les plus influentes sur la “planète vin”. (DR)Le critique américain Robert Parker, qui est donné pour être l'une des personnes les plus influentes sur la “planète vin”, vient de dé ...
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