Un verre avec Les Vignerons de Caractères

En 1957, à la sortie d'un hiver mémorable qui a gelé la majorité des oliviers de la région, quelques familles vigneronnes de Vacqueyras décident d'unir leurs forces et leurs talents pour fonder leur propre cave coopérative : les Vignerons de Caractères. Leur travail acharné a été récompensé par la reconnaissance en 1990 du Cru Vacqueyras par l'INAO (Institut national des appellations d'origine).

Ce sont aujourd'hui 80 familles qui travaillent à cette oeuvre collective, sous l'impulsion de Pascal Duconget, le directeur général de la cave. Les Vignerons de Caractères étendent désormais leur savoir-faire aux crus avoisinants des Dentelles de Montmirail (Gigondas, Beaumes de Venise) et à Châteauneuf-du-Pape pour couvrir ainsi l'essentiel des Crus du Sud de la Vallée du Rhône.

Enfin, depuis 2004, les Vignerons de Caractère sont engagés dans une approche de développement durable.

source : www.lefigaro.fr